Makanan seafood Korea memang sedang populer di Indonesia. Dari mulai restoran Korea hingga warung makan pinggir jalan, menu-menu seafood Korea selalu laris manis di lidah masyarakat Indonesia. Ada banyak jenis makanan seafood Korea yang bisa kita nikmati di Indonesia, dan berikut ini adalah 5 jenis makanan seafood Korea yang paling populer di Indonesia.
Salah satu makanan seafood Korea yang sangat populer di Indonesia adalah sashimi. Sashimi adalah potongan ikan mentah yang disajikan dengan saus dan bumbu khas Korea. “Sashimi adalah salah satu hidangan yang sangat disukai oleh masyarakat Indonesia karena teksturnya yang segar dan rasanya yang khas,” kata Chef Kim, seorang chef Korea yang sudah lama berkarir di Indonesia.
Selain sashimi, makanan seafood Korea lain yang populer di Indonesia adalah haemul pajeon. Haemul pajeon adalah pancake yang terbuat dari campuran seafood seperti udang, cumi, dan kerang. “Haemul pajeon adalah hidangan yang sangat cocok untuk dinikmati bersama teman-teman atau keluarga. Rasanya gurih dan renyah,” kata Chef Lee, seorang ahli kuliner Korea.
Jajangmyeon adalah makanan seafood Korea berikutnya yang populer di Indonesia. Jajangmyeon adalah mie hitam dengan saus kacang yang dicampur dengan potongan seafood seperti udang dan cumi. “Jajangmyeon adalah hidangan favorit banyak orang karena sausnya yang khas dan tekstur mie yang kenyal,” kata Chef Park, seorang chef Korea yang sudah lama tinggal di Indonesia.
Makanan seafood Korea lain yang populer di Indonesia adalah samgyeopsal. Samgyeopsal adalah daging babi yang dipanggang dan disajikan dengan saus dan bumbu khas Korea. “Meskipun bukan makanan seafood secara langsung, samgyeopsal juga sangat populer di Indonesia karena rasanya yang lezat dan cara penyajiannya yang unik,” kata Chef Choi, seorang ahli kuliner Korea.
Terakhir, makanan seafood Korea yang populer di Indonesia adalah bibimbap. Bibimbap adalah nasi yang dicampur dengan berbagai macam sayuran, daging, dan seafood, serta saus pedas khas Korea. “Bibimbap adalah hidangan yang sangat sehat dan lezat. Banyak orang di Indonesia yang menyukai bibimbap karena rasanya yang beragam dan teksturnya yang enak,” kata Chef Kang, seorang chef Korea yang sering mengadakan cooking class di Indonesia.
Jadi, itu dia 5 jenis makanan seafood Korea yang populer di Indonesia. Dari sashimi hingga bibimbap, makanan seafood Korea memang memiliki tempat yang spesial di hati masyarakat Indonesia. Jadi, jangan ragu untuk mencoba dan menikmati makanan seafood Korea saat berkunjung ke restoran Korea kesayangan Anda! Selamat menikmati!