Siapa yang tidak suka makanan seafood Korea? Bagi para pencinta kuliner Indonesia, makanan seafood Korea pasti menjadi salah satu favorit. Dari berbagai pilihan menu yang tersedia, ada 5 makanan seafood Korea yang sangat disukai oleh para pecinta kuliner Indonesia.
Salah satu makanan seafood Korea favorit adalah Guljeon, atau yang lebih dikenal dengan pancake seafood. Menurut Chef Yoon Hyeon-jeong, “Guljeon adalah salah satu hidangan paling populer di Korea karena rasanya yang gurih dan enak.” Guljeon biasanya terbuat dari campuran seafood seperti cumi-cumi, udang, dan kerang.
Selain Guljeon, Haemul Pajeon juga merupakan makanan seafood Korea yang sangat digemari. Haemul Pajeon adalah pancake yang terbuat dari campuran seafood dan daun bawang. Menurut Chef Park Ji-eun, “Haemul Pajeon adalah hidangan yang paling sering dipesan oleh pelanggan kami karena rasanya yang segar dan gurih.”
Menu selanjutnya yang tidak boleh dilewatkan adalah Jjambbong, mie seafood pedas ala Korea. Menurut Chef Kim Min-ji, “Jjambbong adalah hidangan yang sangat cocok untuk orang Indonesia yang doyan pedas. Rasa pedasnya yang khas membuat Jjambbong menjadi salah satu menu favorit di restoran kami.”
Tak ketinggalan, Sannakji atau cumi hidup juga menjadi makanan seafood Korea yang digemari oleh para pencinta kuliner Indonesia. Menurut Chef Lee Hyun-woo, “Sannakji adalah hidangan yang unik dan menarik karena cumi yang masih hidup dihidangkan langsung ke meja. Rasanya yang kenyal dan segar membuat Sannakji menjadi pilihan yang populer di restoran kami.”
Terakhir, tidak ada yang bisa mengalahkan rasa segar dan lezat dari Gulbi, atau ikan goreng ala Korea. Menurut Chef Choi Seung-ho, “Gulbi adalah hidangan yang klasik dan sangat disukai oleh banyak orang karena daging ikan yang empuk dan gurih. Gulbi sering menjadi pilihan utama bagi para penggemar seafood Korea di restoran kami.”
Dari Guljeon hingga Gulbi, makanan seafood Korea memang memiliki tempat istimewa di hati para pencinta kuliner Indonesia. Jadi, jika Anda ingin mencoba sensasi rasa seafood Korea yang autentik, jangan ragu untuk mencicipi 5 makanan seafood Korea favorit yang telah disebutkan di atas. Selamat menikmati!