Makanan seafood favorit masyarakat Indonesia memang tidak pernah lepas dari perbincangan. Rasanya yang lezat dan kaya akan rempah membuat hidangan seafood Indonesia selalu menjadi incaran banyak orang, tidak hanya di dalam negeri tapi juga di dunia internasional.

Salah satu makanan seafood favorit masyarakat Indonesia yang terkenal di dunia adalah rendang kepiting. Rendang kepiting merupakan hidangan seafood yang diolah dengan bumbu rendang khas Indonesia. Menyantap rendang kepiting akan membuat lidah terasa dimanjakan dengan perpaduan rasa pedas, gurih, dan manis yang begitu nikmat.

Menurut Chef Bara Pattiradjawane, rendang kepiting merupakan salah satu hidangan seafood favoritnya. “Rendang kepiting adalah perpaduan sempurna antara cita rasa kepiting yang lezat dengan bumbu rendang yang kaya rempah. Hidangan ini benar-benar memikat lidah siapa pun yang mencicipinya,” ujar Chef Bara.

Selain rendang kepiting, masyarakat Indonesia juga gemar menyantap hidangan seafood lainnya seperti gurame bakar, udang saus tiram, dan kepiting saus padang. Hidangan-hidangan seafood ini juga telah mendunia dan banyak mendapat pujian dari para pecinta kuliner internasional.

Menurut Daud Batchelor, seorang food blogger terkenal, gurame bakar merupakan salah satu makanan seafood favoritnya di Indonesia. “Rasa gurih daging gurame yang dipanggang dengan sempurna membuat hidangan ini selalu menjadi pilihan utama saya ketika berkunjung ke Indonesia. Gurame bakar memang tak pernah mengecewakan,” tutur Daud Batchelor.

Tak hanya itu, udang saus tiram juga tak kalah populer di kalangan pecinta seafood. Kombinasi antara udang segar dan saus tiram yang kaya rasa menjadikan hidangan ini selalu dinanti-nanti oleh banyak orang. “Udang saus tiram adalah salah satu hidangan seafood favorit saya sejak dulu. Rasanya yang manis dan gurih membuat saya selalu kembali untuk menikmatinya,” ujar seorang pengunjung restoran seafood terkenal di Jakarta.

Kepiting saus padang juga tidak boleh dilewatkan ketika membicarakan makanan seafood favorit masyarakat Indonesia yang terkenal di dunia. Kombinasi antara daging kepiting yang kenyal dan saus padang yang pedas memang menjadi paduan yang sempurna. Banyak turis mancanegara yang datang ke Indonesia khusus untuk mencicipi hidangan ini.

Dengan kelezatan dan keunikan rasa masing-masing hidangan seafood favorit masyarakat Indonesia yang terkenal di dunia, tidak heran jika kuliner Indonesia terus mendapat apresiasi dari dunia internasional. Jadi, jangan ragu untuk mencoba dan menikmati hidangan seafood favorit ini ketika berkunjung ke Indonesia. Selamat menikmati!