Hai pembaca setia! Siapa di sini yang suka seafood? Pastinya banyak dari kalian yang menyukai hidangan laut yang segar dan lezat. Nah, kali ini kita akan membahas tentang cara membuat seafood tumpah yang praktis dan lezat di rumah.

Seafood tumpah merupakan hidangan seafood yang disajikan dengan bumbu yang kaya akan rasa dan aroma. Cara membuatnya pun tidak terlalu sulit, kamu bisa mencoba membuatnya di rumah dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan di pasar atau supermarket terdekat.

Pertama-tama, kita perlu mempersiapkan bahan utama seperti udang, cumi-cumi, kerang, dan kepiting. Kemudian, bumbu-bumbu seperti bawang putih, bawang merah, cabai, jahe, dan saus tiram. Jangan lupa tambahkan sedikit garam, gula, dan lada sesuai dengan selera.

Menurut chef terkenal, Gordon Ramsay, “Kunci dari hidangan seafood yang lezat adalah memilih bahan yang segar dan berkualitas. Jika bahan dasarnya sudah bagus, maka tinggal tambahkan bumbu-bumbu yang tepat untuk menciptakan hidangan yang lezat.”

Setelah semua bahan siap, langkah selanjutnya adalah menumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Kemudian masukkan udang, cumi-cumi, kerang, dan kepiting. Tambahkan saus tiram, cabai, jahe, garam, gula, dan lada. Aduk rata dan biarkan bumbu meresap ke dalam seafood.

“Seafood tumpah memang merupakan hidangan yang cocok disantap bersama keluarga atau teman-teman. Rasanya yang gurih dan pedas akan membangkitkan selera makan kita,” ujar seorang food blogger terkenal, Nadya Putri.

Setelah semua bahan matang dan bumbu meresap, hidangkan seafood tumpah di atas piring saji. Taburkan daun seledri atau daun bawang cincang sebagai hiasan. Seafood tumpah siap disantap selagi hangat.

Jadi, bagaimana? Tertarik untuk mencoba membuat seafood tumpah di rumah? Yuk segera praktekkan resep di atas dan nikmati hidangan lezat bersama keluarga tercinta. Selamat mencoba!