Makanan seafood telah lama dikenal sebagai alternatif protein sehat bagi keluarga. Tidak hanya lezat, makanan seafood juga kaya akan nutrisi yang penting untuk kesehatan tubuh. Dengan berbagai macam jenisnya seperti ikan, udang, cumi-cumi, dan kerang, seafood dapat menjadi pilihan yang baik untuk memenuhi kebutuhan protein sehari-hari.
Menurut ahli gizi, Dr. Nurul Huda, seafood mengandung asam lemak omega-3 yang baik untuk kesehatan jantung dan otak. “Makanan seafood seperti ikan salmon dan sarden mengandung omega-3 yang dapat menurunkan risiko penyakit jantung dan meningkatkan fungsi otak,” ujarnya.
Selain itu, seafood juga mengandung protein tinggi yang penting untuk pertumbuhan dan perkembangan tubuh, terutama bagi keluarga dengan anak-anak yang sedang dalam masa pertumbuhan. “Protein dalam seafood membantu memperbaiki jaringan tubuh dan memperkuat otot,” tambah Dr. Nurul.
Sebagai alternatif makanan sehat, seafood juga dapat membantu menjaga berat badan ideal. Kandungan protein tinggi dalam seafood dapat membuat perut terasa kenyang lebih lama, sehingga mengurangi keinginan untuk ngemil makanan yang tidak sehat.
Namun, perlu diingat untuk memilih seafood yang segar dan berkualitas. Menurut Chef Andika, pemilik restoran seafood terkenal di Jakarta, “Kualitas seafood sangat penting untuk menjaga rasa dan nutrisinya. Pastikan untuk membeli seafood di tempat yang terpercaya dan mengolahnya dengan benar agar tetap sehat dan enak untuk dinikmati bersama keluarga.”
Jadi, tidak ada salahnya mencoba makanan seafood sebagai alternatif protein sehat bagi keluarga. Selain lezat, seafood juga mengandung nutrisi penting yang baik untuk kesehatan tubuh. Ayo tambahkan seafood dalam menu makanan keluarga Anda dan rasakan manfaatnya!