Makanan seafood tradisional Indonesia memang tak pernah habis untuk dieksplorasi. Rasanya yang khas dan kelezatannya membuat siapa pun yang mencobanya pasti ingin kembali lagi. Salah satu makanan yang patut Anda coba adalah ikan bakar. Ikan bakar merupakan hidangan yang sudah tidak asing lagi di lidah masyarakat Indonesia.

Menurut Chef Vindex Tengker, ikan bakar adalah salah satu makanan seafood tradisional Indonesia yang paling dicari oleh wisatawan mancanegara. “Rasanya yang gurih dan aroma bakarnya yang menggoda membuat ikan bakar selalu menjadi pilihan utama di restoran-restoran seafood di Indonesia,” ujarnya.

Selain ikan bakar, ada pula kepiting saus tiram yang juga wajib Anda coba. Kepiting saus tiram memiliki cita rasa yang unik dan khas dengan campuran saus tiram yang manis dan gurih. Menurut Pakar Kuliner Indonesia, William Wongso, kepiting saus tiram merupakan salah satu makanan seafood tradisional Indonesia yang tidak boleh dilewatkan. “Kombinasi rasa kepiting yang lezat dengan saus tiram yang khas menjadikan hidangan ini sangat istimewa,” kata beliau.

Selain kedua hidangan tersebut, ada pula udang goreng tepung yang tak kalah lezat. Udang goreng tepung memiliki tekstur renyah di luar namun lembut di dalam. Ini membuatnya menjadi hidangan favorit banyak orang. Menurut peneliti kuliner, Bondan Winarno, udang goreng tepung merupakan salah satu makanan seafood tradisional Indonesia yang paling populer di kalangan masyarakat. “Rasanya yang gurih dan renyah membuat udang goreng tepung selalu laris manis di warung-warung seafood,” ujarnya.

Jadi, jangan ragu untuk mencoba makanan seafood tradisional Indonesia yang wajib Anda coba. Rasakan sensasi cita rasa yang autentik dan nikmati kelezatan dari setiap hidangannya. Siapa tahu, Anda akan menemukan hidangan seafood tradisional Indonesia yang akan menjadi favorit Anda seumur hidup. Semoga artikel ini bermanfaat dan selamat menikmati makanan seafood tradisional Indonesia!