Manfaat Konsumsi Seafood bagi Kesehatan

Siapa yang tidak suka makanan laut? Mulai dari ikan, udang, cumi-cumi, hingga kerang, seafood memang menjadi favorit banyak orang. Tidak hanya lezat, seafood juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh kita.

Menurut ahli gizi, Dr. Lisa Young, seafood mengandung banyak protein yang sangat baik untuk kesehatan otot dan jaringan tubuh. Ikan seperti salmon dan tuna juga mengandung asam lemak omega-3 yang baik untuk kesehatan jantung. “Konsumsi seafood secara teratur dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung dan meningkatkan kesehatan otak,” ujarnya.

Salah satu manfaat konsumsi seafood bagi kesehatan adalah dapat meningkatkan daya tahan tubuh. Seafood mengandung banyak mineral seperti seng, selenium, dan zat besi yang dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Dengan tubuh yang lebih kuat, kita akan lebih tahan terhadap penyakit dan infeksi.

Selain itu, seafood juga kaya akan vitamin dan antioksidan yang baik untuk kesehatan kulit. Menurut penelitian yang dilakukan oleh Dr. Jennifer Nelson, seafood dapat membantu menjaga kelembaban kulit dan mencegah penuaan dini. “Kandungan omega-3 dalam seafood dapat membantu menjaga elastisitas kulit dan mengurangi keriput,” ujarnya.

Tidak hanya itu, konsumsi seafood juga dapat membantu mengurangi risiko terkena depresi dan gangguan mental lainnya. Menurut Dr. John M. Grohol, seafood mengandung asam lemak omega-3 yang dapat meningkatkan produksi serotonin dalam otak. “Serotonin merupakan zat kimia yang berperan penting dalam menjaga keseimbangan emosi dan mood seseorang,” ujarnya.

Dengan begitu banyak manfaat yang ditawarkan, tidak ada alasan untuk tidak menyertakan seafood dalam menu makanan kita sehari-hari. Jadi, mulai sekarang, jangan ragu untuk menikmati seafood dan rasakan manfaatnya bagi kesehatan tubuh kita. Semoga bermanfaat!