Siapa yang tidak suka makanan seafood Korea? Di Indonesia, makanan Korea sudah menjadi tren yang semakin populer, terutama makanan seafood. Mulai dari udang, cumi-cumi, hingga kerang, makanan seafood Korea memiliki rasa yang unik dan khas yang sulit untuk ditolak.
Salah satu makanan seafood Korea yang populer di Indonesia adalah sannakji, atau cumi-cumi hidup yang masih bergerak. Menurut chef Kim Ji-hoon, “Sannakji adalah salah satu makanan yang paling disukai oleh orang Korea. Di Indonesia, masyarakat juga mulai menyukainya karena sensasi uniknya.”
Selain sannakji, makanan seafood Korea lain yang populer di Indonesia adalah haemul pajeon, atau pancake seafood. Chef Lee Hyun-woo mengatakan, “Haemul pajeon adalah hidangan yang sangat cocok untuk dinikmati bersama teman-teman. Di Indonesia, banyak restoran Korea yang menyajikan haemul pajeon sebagai salah satu menu andalannya.”
Tak hanya itu, makanan seafood Korea lain yang mulai digemari di Indonesia adalah jjamppong, atau mie seafood pedas ala Korea. Menurut chef Park Min-ji, “Jjamppong adalah salah satu hidangan yang paling dicari oleh pecinta makanan pedas. Di Indonesia, masyarakat mulai menyukai jjamppong karena cita rasanya yang khas dan pedas.”
Dengan semakin populernya makanan seafood Korea di Indonesia, tidak mengherankan jika banyak restoran Korea yang mulai bermunculan di berbagai kota besar. Menurut data dari Kementerian Perdagangan Korea Selatan, “Indonesia merupakan salah satu pasar potensial bagi makanan Korea, terutama makanan seafood. Hal ini terlihat dari peningkatan jumlah restoran Korea di Indonesia dalam beberapa tahun terakhir.”
Jadi, tidak ada salahnya untuk mencoba mengenal ragam makanan seafood Korea yang populer di Indonesia. Siapa tahu, Anda juga akan jatuh cinta dengan cita rasa unik dan khas dari makanan seafood Korea. Semoga artikel ini bisa memberikan inspirasi untuk mencoba makanan seafood Korea yang sedang tren di Indonesia. Selamat menikmati!