Bandung memang terkenal dengan beragam kuliner yang lezat dan menggugah selera. Salah satu yang paling digemari adalah makanan seafood. Namun, tahukah kamu rahasia kelezatan makanan seafood di Bandung?

Menurut Chef Budi, pemilik restoran seafood terkenal di Bandung, rahasia utama dari kelezatan makanan seafood di Bandung adalah bahan baku yang segar. “Kami selalu memastikan hanya menggunakan seafood segar yang berkualitas tinggi untuk setiap hidangan kami. Ini yang membuat rasanya begitu istimewa,” ujarnya.

Selain itu, teknik memasak yang tepat juga menjadi kunci dari kelezatan makanan seafood di Bandung. Chef Rina, ahli masak seafood di Bandung, menjelaskan bahwa memasak seafood memerlukan kehati-hatian dan ketelitian agar tekstur dan rasa dari seafood tetap terjaga. “Kami selalu memasak seafood dengan api yang tepat dan waktu yang pas agar tidak merusak rasa dan teksturnya,” tambahnya.

Tidak hanya itu, bumbu dan rempah-rempah yang digunakan juga turut memengaruhi kelezatan makanan seafood di Bandung. Menurut Pak Ahmad, seorang penjual bumbu rempah terkenal di Pasar Baru Bandung, bumbu-bumbu khas dari Bandung seperti kencur, jahe, dan serai, memberikan sentuhan khas pada hidangan seafood di Bandung. “Bumbu-bumbu tradisional ini lah yang membuat makanan seafood di Bandung begitu istimewa dan lezat,” paparnya.

Jadi, rahasia kelezatan makanan seafood di Bandung terletak pada bahan baku yang segar, teknik memasak yang tepat, dan bumbu-bumbu khas yang digunakan. Jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba kelezatan makanan seafood di Bandung yang memukau ini!