Siapa yang tidak suka makanan seafood Korea? Rasanya yang segar dan nikmat memang tidak bisa ditolak. Namun, tahukah kamu bahwa ada rahasia kelezatan makanan seafood Korea di Tanah Air?

Menurut chef Korea terkenal, Kim Ji-hoon, “Rahasia kelezatan makanan seafood Korea terletak pada bumbu dan teknik memasak yang tepat. Kombinasi antara rasa asin, manis, pedas, dan gurih membuat hidangan seafood Korea begitu istimewa.”

Di Indonesia sendiri, makanan seafood Korea semakin populer di kalangan masyarakat. Menurut pemilik restoran Korea di Jakarta, Park Soo-young, “Banyak orang Indonesia menyukai makanan seafood Korea karena cita rasanya yang unik dan berbeda dengan masakan Indonesia.”

Salah satu hidangan seafood Korea favorit di Tanah Air adalah bibimbap dengan tambahan seafood segar seperti cumi dan udang. Menurut Park Soo-young, “Rahasia kelezatan bibimbap terletak pada kecerdasan memilih bahan baku yang berkualitas tinggi dan teknik memasak yang tepat.”

Selain bibimbap, haemul pajeon atau pancake seafood juga menjadi hidangan favorit di restoran Korea di Indonesia. Menurut Kim Ji-hoon, “Rahasia kelezatan haemul pajeon terletak pada kekompakan adonan pancake dan kandungan seafood yang melimpah.”

Tak hanya itu, jjamppong atau sup seafood pedas ala Korea juga semakin digemari di Tanah Air. Menurut Park Soo-young, “Rahasia kelezatan jjamppong terletak pada kuah kaldu seafood yang kaya rasa dan pedas yang pas.”

Dengan begitu banyak pilihan hidangan seafood Korea yang lezat di Tanah Air, tidak heran jika masyarakat Indonesia semakin menyukai masakan Korea. Jadi, jangan ragu untuk mencoba rahasia kelezatan makanan seafood Korea di restoran Korea favoritmu!