Pangandaran memang terkenal dengan kelezatan seafoodnya. Banyak yang penasaran apa rahasia kelezatan seafood di Pangandaran ini. Menurut Chef Daud, yang sudah puluhan tahun berkecimpung di dunia kuliner, kunci utama dari kelezatan seafood di Pangandaran adalah bahan baku yang segar. “Seafood di Pangandaran selalu menggunakan bahan baku yang segar dan berkualitas. Hal ini tentu mempengaruhi cita rasa akhir dari masakan seafood di sini,” ujarnya.

Selain itu, Rahasia Kelezatan Seafood di Pangandaran juga terletak pada cara pengolahan yang tepat. Menurut Chef Daud, para koki di Pangandaran sudah sangat terampil dalam mengolah seafood sehingga cita rasanya selalu terjaga. “Mereka mengerti betul bagaimana cara memasak seafood agar tekstur dagingnya tetap lembut dan cita rasanya maksimal,” tambahnya.

Tidak hanya itu, kesegaran bahan baku dan cara pengolahan yang tepat, faktor lain yang tidak kalah penting adalah rempah-rempah yang digunakan. Menurut Chef Daud, rempah-rempah yang digunakan dalam masakan seafood di Pangandaran sangatlah khas dan memberikan sentuhan rasa yang berbeda. “Rempah-rempah lokal seperti kencur, lengkuas, dan kunyit seringkali menjadi bumbu utama dalam masakan seafood di sini. Itulah yang membuatnya begitu istimewa,” paparnya.

Selain itu, menurut seorang nelayan lokal, Rahasia Kelezatan Seafood di Pangandaran juga terletak pada lokasi geografisnya yang strategis. “Pangandaran memiliki perairan yang sangat kaya akan jenis-jenis ikan dan seafood lainnya. Kondisi alam yang mendukung ini turut berkontribusi pada kelezatan seafood di sini,” ujar nelayan tersebut.

Dengan bahan baku segar, cara pengolahan yang tepat, rempah-rempah khas, dan lokasi geografis yang strategis, tidak heran jika seafood di Pangandaran selalu menjadi favorit para penggemar kuliner. Jadi, jika kamu sedang berada di Pangandaran, jangan lewatkan untuk mencicipi kelezatan seafood di sini!