Siapa yang tidak suka makanan seafood? Apalagi jika disajikan dengan saus Padang yang khas dan menggugah selera. Resep seafood saus Padang yang mudah dan lezat akan menjadi pilihan tepat untuk menu makan malam Anda.

Saus Padang merupakan saus yang berasal dari kota Padang, Sumatera Barat. Saus ini terkenal akan rasa pedas dan gurihnya yang membuat lidah ketagihan. Kombinasi saus Padang dengan seafood akan menciptakan cita rasa yang unik dan nikmat.

Untuk membuat seafood saus Padang, Anda membutuhkan bahan-bahan seperti udang, cumi-cumi, ikan, bumbu saus Padang, bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, garam, gula, minyak goreng, dan air. Langkah pertama yang perlu Anda lakukan adalah menumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan cabai rawit hingga harum. Kemudian tambahkan bumbu saus Padang, garam, gula, dan air. Masak hingga meresap dan tambahkan seafood yang sudah Anda siapkan sebelumnya. Masak hingga matang dan sajikan selagi hangat.

Menurut chef terkenal, William Wongso, “Seafood saus Padang adalah salah satu hidangan favorit saya. Kombinasi seafood segar dengan saus Padang yang pedas dan gurih benar-benar memanjakan lidah.”

Resep seafood saus Padang yang mudah dan lezat ini dapat Anda sajikan sebagai hidangan utama di rumah. Selain rasanya yang lezat, hidangan ini juga mudah dan cepat untuk disiapkan. Jadi, jangan ragu untuk mencoba membuatnya di rumah. Selamat mencoba!