Siapa yang tidak suka makanan laut? Rasanya yang gurih dan segar membuat seafood menjadi pilihan favorit banyak orang. Nah, salah satu cara yang bisa kita lakukan untuk mengolah seafood yang lezat adalah dengan memasaknya di panggangan. Dengan trik memasak seafood yang tepat, kita bisa mendapatkan hidangan yang lezat dan sehat.

Menurut Chef Agus, seorang ahli kuliner yang sudah berpengalaman dalam memasak seafood, trik memasak seafood yang lezat di panggangan adalah dengan memilih bahan seafood yang segar. “Pilihlah seafood yang masih segar dan berkualitas baik untuk mendapatkan hasil yang terbaik,” ujarnya.

Selain itu, Chef Agus juga menyarankan untuk menggunakan bumbu yang tepat agar rasa seafood semakin terasa nikmat. “Tambahkan rempah-rempah dan bumbu-bumbu yang sesuai dengan selera kita untuk meningkatkan cita rasa seafood yang kita panggang,” tambahnya.

Trik memasak seafood yang lezat di panggangan juga melibatkan teknik memasak yang tepat. Menurut Chef Agus, proses memanggang seafood sebaiknya dilakukan dengan api sedang agar seafood matang secara merata tanpa terlalu gosong. “Perhatikan juga waktu memanggang seafood agar tekstur daging seafood tetap lembut dan juicy,” paparnya.

Selain itu, penting juga untuk memperhatikan cara penyajian seafood yang lezat di panggangan. “Sajikan seafood yang sudah matang dengan hiasan yang menarik agar selain lezat juga terlihat menggugah selera,” saran Chef Agus.

Dengan mengikuti trik memasak seafood yang lezat di panggangan, kita bisa menikmati hidangan seafood yang lezat dan sehat tanpa harus pergi ke restoran mahal. Selamat mencoba memasak seafood di rumah!