Salah satu hal yang tidak boleh dilewatkan saat berkunjung ke Indonesia adalah mencicipi beragam hidangan seafood khas Indonesia. Dengan kekayaan laut yang melimpah, Indonesia memiliki berbagai macam hidangan laut yang lezat dan menggugah selera. Di artikel kali ini, kita akan membahas 10 menu seafood khas Indonesia yang wajib dicoba.
Pertama, kita memiliki ikan bakar. Ikan bakar merupakan hidangan yang populer di seluruh Indonesia. Menyantap ikan bakar sambil menikmati pemandangan laut tentu akan menjadi pengalaman yang tak terlupakan. Menurut chef terkenal, Chef Vindex Tengker, “Ikan bakar adalah salah satu hidangan yang paling mencerminkan cita rasa Indonesia.”
Selain ikan bakar, ada juga udang goreng tepung. Udang goreng tepung adalah hidangan yang digemari oleh banyak orang karena teksturnya yang renyah dan gurih. Menurut ahli kuliner, Chef William Wongso, “Udang goreng tepung adalah salah satu hidangan seafood khas Indonesia yang tidak boleh dilewatkan.”
Menu seafood khas Indonesia lainnya yang patut dicoba adalah kepiting saus Padang. Kepiting saus Padang memiliki cita rasa pedas dan gurih yang khas. Menurut chef terkenal, Chef Bara Pattiradjawane, “Kepiting saus Padang adalah salah satu hidangan seafood favorit saya karena kombinasi rasa pedas dan gurihnya.”
Selain itu, jangan lupa mencoba menu seafood khas Indonesia lainnya seperti sate ikan, kerang saus tiram, cumi goreng tepung, dan masih banyak lagi. Menyantap hidangan seafood khas Indonesia akan memberikan pengalaman kuliner yang tak terlupakan.
Jadi, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi 10 menu seafood khas Indonesia yang wajib dicoba saat berkunjung ke Indonesia. Semoga artikel ini dapat menjadi referensi bagi Anda yang ingin menjelajahi kelezatan hidangan seafood Indonesia. Selamat menikmati!