Siapa yang tidak suka seafood? Dengan berbagai resep seafood khas Indonesia yang lezat, Anda bisa menikmati hidangan yang nikmat dan khas dari nusantara. Seafood merupakan salah satu jenis makanan yang banyak disukai oleh orang Indonesia karena rasanya yang gurih dan lezat.

Salah satu resep seafood khas Indonesia yang paling populer adalah ikan bakar. Ikan bakar merupakan hidangan yang terbuat dari ikan segar yang dibakar dengan bumbu khas Indonesia seperti bawang merah, bawang putih, cabai, dan daun kemangi. Menurut Chef Vindex Tengker, ikan bakar adalah salah satu hidangan favorit di restoran seafood Indonesia. “Ikan bakar merupakan hidangan yang sangat sederhana namun memiliki cita rasa yang luar biasa,” ujarnya.

Selain ikan bakar, hidangan seafood khas Indonesia lainnya yang tidak kalah lezat adalah kepiting saus tiram. Kepiting saus tiram adalah menu seafood yang terbuat dari kepiting segar yang dimasak dengan saus tiram, bawang putih, dan bumbu-bumbu lainnya. Menurut Chef William Wongso, kepiting saus tiram adalah hidangan yang sangat istimewa dan cocok untuk disantap bersama keluarga. “Kepiting saus tiram memiliki cita rasa yang khas dan pas untuk dihidangkan pada acara keluarga,” ucapnya.

Selain ikan bakar dan kepiting saus tiram, masih banyak berbagai resep seafood khas Indonesia yang lezat lainnya seperti udang goreng mentega, cumi saus padang, dan gurame goreng tepung. Dengan menggunakan bumbu-bumbu khas Indonesia seperti kemiri, kunyit, dan serai, hidangan seafood Anda akan semakin lezat dan nikmat.

Jadi, jangan ragu untuk mencoba berbagai resep seafood khas Indonesia yang lezat ini di rumah. Dengan menggunakan bahan-bahan segar dan bumbu-bumbu khas Indonesia, Anda bisa menikmati hidangan seafood yang lezat dan nikmat. Selamat mencoba!