Siapa yang tidak suka makan seafood? Rasanya yang gurih dan segar memang tidak bisa ditolak. Namun, seringkali kita enggan untuk memasak seafood di rumah karena dianggap ribet. Tapi tenang saja, sekarang saya akan berbagi tips cara memanggang seafood tanpa ribet di dapur.

Pertama-tama, pastikan seafood yang akan Anda masak sudah bersih dan segar. Jangan lupa untuk membersihkan seafood dengan baik sebelum dimasak, agar hasilnya lebih enak dan sehat. Setelah itu, siapkan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan. Anda bisa menggunakan bumbu sederhana seperti garam, merica, dan bawang putih untuk memberikan cita rasa yang lezat pada seafood.

Selanjutnya, panaskan oven atau panggangan dengan suhu yang tepat. Anda juga bisa menambahkan sedikit minyak zaitun agar seafood tidak lengket saat dipanggang. Setelah itu, letakkan seafood yang sudah dibumbui di atas loyang atau grill pan. Panggang seafood selama beberapa menit hingga matang sempurna.

Menurut Chef Dika, seorang koki terkenal, “Memanggang seafood sebenarnya tidak sulit asalkan kita tahu caranya. Penting untuk tidak overcook seafood agar teksturnya tetap lembut dan kenyal.”

Setelah seafood matang, Anda bisa menambahkan sedikit perasan jeruk lemon atau saus favorit untuk memberikan tambahan rasa pada hidangan Anda. Siap disantap dengan nasi hangat atau sajian lainnya.

Dengan menggunakan tips di atas, Anda bisa memanggang seafood tanpa ribet di dapur dan menikmati hidangan lezat bersama keluarga. Jadi, tidak perlu khawatir lagi untuk memasak seafood di rumah. Selamat mencoba!