Seafood memang menjadi salah satu makanan favorit banyak orang. Rasanya yang lezat dan teksturnya yang unik membuat seafood menjadi pilihan yang tak terbantahkan. Namun, seringkali kita khawatir dengan kesehatan saat mengonsumsi seafood. Tapi tenang, ada cara untuk menikmati seafood tanpa khawatir kesehatan, lho!

Pertama-tama, pastikan Anda memilih seafood yang segar dan berkualitas. Menurut ahli gizi, dr. Tantri Setyaningrum, “Seafood yang segar memiliki kandungan data taiwan nutrisi yang lebih baik dan bebas dari kontaminan berbahaya.” Jadi pastikan Anda membeli seafood dari tempat yang terpercaya.

Kedua, pastikan Anda mengolah seafood dengan benar. Menurut chef seafood terkenal, Chef Dika, “Pengolahan seafood yang tepat dapat mengurangi risiko kontaminasi bakteri dan parasit.” Jadi pastikan Anda memasak seafood hingga matang sempurna dan hindari penggunaan bahan pengawet yang berbahaya.

Ketiga, konsumsilah seafood dengan porsi yang seimbang. Menurut dr. Fitri, seorang ahli gizi, “Konsumsi seafood yang berlebihan dapat meningkatkan risiko terkena penyakit jantung dan obesitas.” Jadi pastikan Anda mengatur porsi konsumsi seafood Anda dengan bijak.

Keempat, perhatikan cara penyajian seafood. Menurut Chef Renata, “Seafood yang disajikan dengan cara yang tepat akan lebih terjaga kandungan nutrisinya.” Jadi pastikan Anda memilih cara penyajian yang sehat, seperti dikukus atau dipanggang, daripada digoreng.

Kelima, jangan lupa untuk mencuci tangan sebelum dan sesudah mengolah seafood. Menurut Dr. Aulia, seorang dokter spesialis penyakit infeksi, “Mencuci tangan adalah langkah sederhana namun penting untuk mencegah kontaminasi bakteri pada seafood.” Jadi pastikan Anda selalu menjaga kebersihan tangan Anda.

Dengan mengikuti tips di atas, Anda bisa menikmati seafood tanpa khawatir kesehatan. Jadi jangan ragu untuk menikmati hidangan seafood kesukaan Anda dengan bijak. Selamat menikmati!