Manfaat Kesehatan dari Konsumsi Makanan Seafood

Siapa yang tidak suka makanan seafood? Selain rasanya yang lezat, makanan laut juga memiliki manfaat kesehatan yang luar biasa bagi tubuh kita. Manfaat kesehatan dari konsumsi makanan seafood sudah tidak diragukan lagi.

Menurut dr. Andi Kusuma, seorang ahli gizi terkenal, “Seafood mengandung banyak asam lemak omega-3 yang sangat baik untuk kesehatan jantung dan otak kita. Omega-3 juga dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan mengurangi risiko terkena penyakit kronis seperti diabetes dan kanker.”

Selain itu, makanan laut juga kaya akan protein yang penting untuk membangun otot dan menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan. “Protein dalam seafood lebih mudah dicerna oleh tubuh daripada protein dari sumber lain seperti daging merah,” tambah dr. Andi.

Tak hanya itu, makanan laut juga mengandung banyak vitamin dan mineral yang penting untuk menjaga kesehatan kita. “Ikan salmon misalnya, mengandung vitamin D yang sangat baik untuk kesehatan tulang dan gigi. Sementara kerang memiliki kandungan seng yang penting untuk sistem kekebalan tubuh,” jelas dr. Andi.

Menurut penelitian yang dilakukan oleh Universitas Harvard, konsumsi makanan laut secara teratur dapat mengurangi risiko terkena penyakit jantung hingga 36%. Hal ini karena kandungan omega-3 dalam seafood dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dalam darah.

Jadi, jangan ragu lagi untuk mengonsumsi makanan seafood secara teratur. Selain enak, makanan laut juga memberikan manfaat kesehatan yang besar bagi tubuh kita. Ayo hidup sehat dengan seafood!