Mengenal Berbagai Jenis Makanan Seafood dan Manfaatnya

Siapa yang tidak suka makanan seafood? Rasanya yang segar dan gurih membuat banyak orang ketagihan. Tapi tahukah kamu bahwa seafood juga memiliki manfaat kesehatan yang luar biasa? Yuk, mari kita mengenal berbagai jenis makanan seafood dan manfaatnya!

Salah satu jenis seafood yang paling populer adalah ikan. Menurut ahli gizi Sarah Schenker, ikan mengandung banyak protein yang penting untuk pertumbuhan dan perkembangan tubuh. Selain itu, ikan juga kaya akan asam lemak omega-3 yang baik untuk kesehatan jantung dan otak. Jadi, tidak heran jika ikan sering disebut sebagai “makanan otak” yang baik.

Selain ikan, kepiting juga merupakan makanan seafood yang populer di banyak negara. Kepiting mengandung banyak mineral penting seperti selenium dan zat besi. Menurut Dr. Jennifer Landa, kepiting juga mengandung senyawa antioksidan yang dapat melawan radikal bebas dalam tubuh. Jadi, tidak ada salahnya memasukkan kepiting ke dalam menu makanan kita.

Selain ikan dan kepiting, udang juga merupakan salah satu makanan seafood yang terkenal. Udang kaya akan protein dan rendah lemak, sehingga cocok untuk mereka yang sedang dalam program diet. Menurut ahli gizi Lisa Young, udang juga mengandung banyak vitamin dan mineral yang baik untuk kesehatan kulit dan rambut.

Selain itu, kerang juga merupakan makanan seafood yang populer di banyak negara. Kerang mengandung banyak zat besi dan seng yang baik untuk kesehatan tubuh. Menurut Dr. Lisa Mosconi, kerang juga mengandung senyawa antiinflamasi yang dapat mengurangi risiko peradangan dalam tubuh.

Jadi, tidak ada alasan untuk tidak menyukai seafood. Selain rasanya yang lezat, seafood juga memiliki banyak manfaat kesehatan yang luar biasa. Jadi, jangan ragu untuk menyertakan seafood dalam menu makanan sehari-hari kita. Semoga informasi ini bermanfaat dan selamat menikmati seafood!