Panduan Lengkap Berbelanja dan Memasak Seafood di Pasar Tradisional Indonesia

Hai, pembaca setia! Apakah Anda pecinta seafood seperti saya? Jika iya, pasti Anda tidak ingin melewatkan kesempatan untuk berbelanja dan memasak seafood segar di pasar tradisional Indonesia. Nah, kali ini saya akan membagikan panduan lengkapnya agar Anda bisa menikmati seafood yang lezat dan sehat.

Pertama-tama, saat berbelanja seafood di pasar tradisional, pastikan Anda memilih seafood yang segar. Menurut ahli gizi, Dr. Laura Thomas, seafood segar mengandung lebih banyak nutrisi dan lebih sedikit bahan tambahan seperti garam atau pengawet. Jadi, pastikan Anda memilih seafood yang masih terlihat segar dan berbau laut.

Kedua, saat memasak seafood, pastikan Anda memilih metode memasak yang tepat. Menurut Chef Gordon Ramsay, memasak seafood membutuhkan perhatian khusus agar tekstur dan rasa seafood tetap terjaga. Anda bisa mencoba teknik memasak seperti steam, grill, atau panggang untuk menjaga kelezatan seafood.

Selain itu, jangan lupa untuk menambahkan rempah-rempah dan bumbu segar untuk meningkatkan cita rasa seafood Anda. Menurut Chef Jamie Oliver, rempah-rempah seperti jahe, bawang putih, dan lada hitam dapat memberikan tambahan aroma dan rasa yang lezat pada seafood.

Terakhir, nikmatilah hasil masakan seafood Anda dengan cara yang sehat. Menurut nutrisionis, mengonsumsi seafood secara teratur dapat memberikan banyak manfaat untuk kesehatan, seperti menjaga kesehatan jantung dan meningkatkan fungsi otak.

Jadi, itu dia panduan lengkap berbelanja dan memasak seafood di pasar tradisional Indonesia. Semoga artikel ini bermanfaat bagi Anda para pecinta seafood. Selamat mencoba dan selamat menikmati hidangan seafood Anda!