Indonesia memang dikenal sebagai negara maritim yang kaya akan potensi bisnis seafood yang sangat menjanjikan. Dengan memiliki dua samudera besar, yaitu Samudera Hindia dan Pasifik, serta ribuan pulau yang tersebar di seluruh wilayahnya, Indonesia memiliki sumber daya alam laut yang melimpah.
Menurut Bambang Susantono, Wakil Presiden Asian Development Bank, “Potensi bisnis seafood di Indonesia sangat besar dan sangat menjanjikan. Dengan populasi yang terus berkembang, permintaan akan produk seafood juga semakin meningkat.”
Tidak hanya itu, Indonesia juga memiliki berbagai jenis ikan dan seafood yang beragam, mulai dari lobster, kepiting, cumi-cumi, udang, hingga ikan-ikan laut yang sangat diminati baik di pasar domestik maupun internasional.
Menurut Agus Sudaryatmo, Direktur Jenderal Pengelolaan Ruang Laut Kementerian Kelautan dan Perikanan, “Indonesia memiliki potensi bisnis seafood yang sangat besar. Dengan memanfaatkan sumber daya alam laut secara berkelanjutan, bisnis seafood di Indonesia bisa terus berkembang dan memberikan kontribusi yang signifikan bagi perekonomian negara.”
Bisnis seafood di Indonesia juga didukung oleh keberadaan berbagai pusat produksi seafood yang tersebar di berbagai daerah, seperti Bitung di Sulawesi Utara, Benoa di Bali, dan Tanjung Priok di Jakarta. Hal ini memudahkan para pelaku bisnis seafood untuk memperoleh pasokan produk seafood yang segar dan berkualitas.
Dengan potensi bisnis seafood yang begitu besar, para pelaku bisnis di Indonesia diharapkan untuk terus mengembangkan usaha mereka dan memanfaatkan peluang pasar yang ada. Dengan menjaga kualitas produk dan memperhatikan aspek keberlanjutan dalam pengelolaan sumber daya alam laut, bisnis seafood di Indonesia diyakini akan terus berkembang dan memberikan manfaat yang besar bagi semua pihak.