Ragam kuliner seafood di Indonesia memang tak pernah gagal untuk menggugah selera. Siapa sih yang bisa menolak lezatnya hidangan laut yang kaya akan cita rasa? Mulai dari kepiting, udang, cumi-cumi, hingga ikan, semua bisa dinikmati dengan beragam cara masak yang menggugah selera.
Menurut Chef William Wongso, seorang pakar kuliner Indonesia, “Seafood merupakan bagian tak terpisahkan dari kekayaan kuliner Indonesia. Dengan berbagai rempah dan bumbu khas, hidangan seafood di Indonesia memiliki cita rasa yang unik dan menggoda.”
Salah satu hidangan seafood yang paling populer di Indonesia adalah kepiting saus tiram. Kepiting yang digoreng renyah disiram dengan saus tiram yang gurih dan sedikit manis, membuat lidah siapa pun pasti tergoda. Tidak hanya itu, ada pula udang goreng mentega, cumi saus padang, dan ikan bakar bumbu rujak yang tak kalah menggugah selera.
Menurut penelitian oleh Kementerian Kelautan dan Perikanan, Indonesia merupakan negara maritim yang kaya akan sumber daya laut. Hal ini membuat ragam kuliner seafood di Indonesia begitu beragam dan menggugah selera. Selain itu, Indonesia juga memiliki budaya masak yang kaya, sehingga hidangan seafood di sini selalu menghadirkan kejutan baru bagi lidah para penikmatnya.
Tak heran jika banyak wisatawan mancanegara yang rela datang jauh-jauh ke Indonesia hanya untuk menikmati hidangan seafood yang menggugah selera. Menurut Bapak John Smith, seorang turis asal Australia, “Saya sangat terkesan dengan ragam kuliner seafood di Indonesia. Rasanya begitu autentik dan menggugah selera. Saya pasti akan kembali lagi untuk mencoba hidangan-hidangan lainnya.”
Jadi, bagi Anda yang belum mencoba ragam kuliner seafood di Indonesia, jangan ragu untuk mencicipinya. Pastikan untuk menikmati kelezatan hidangan laut yang menggugah selera ini bersama keluarga atau teman-teman terdekat. Siapa tahu, Anda pun akan jatuh cinta dengan kelezatan seafood ala Indonesia!