Ragam Masakan Seafood Khas Indonesia yang Wajib Dicoba memang tidak ada duanya. Indonesia dikenal sebagai negara kepulauan yang kaya akan hasil laut, sehingga tidak heran jika masakan seafood menjadi salah satu favorit banyak orang. Dari Sabang hingga Merauke, beragam hidangan seafood yang lezat tersedia untuk dinikmati.

Salah satu masakan seafood khas Indonesia yang patut dicoba adalah Pindang Serani. Dengan citarasa gurih dan pedas yang khas, hidangan ini sangat disukai oleh banyak orang. Menurut Chef Vindex Tengker, Pindang Serani merupakan salah satu warisan kuliner Nusantara yang tidak boleh dilewatkan. “Rasanya yang unik dan bumbunya yang khas membuat Pindang Serani selalu menjadi favorit banyak orang,” ujarnya.

Selain Pindang Serani, ada juga hidangan Gurame Bakar. Gurame merupakan jenis ikan air tawar yang sering diolah menjadi hidangan lezat. Dengan bumbu bakar yang khas, Gurame Bakar selalu menjadi pilihan yang tepat untuk menyajikan hidangan seafood yang lezat dan bergizi. Menurut Chef William Wongso, Gurame Bakar adalah salah satu hidangan seafood khas Indonesia yang patut dicoba. “Rasanya yang gurih dan teksturnya yang lembut membuat Gurame Bakar selalu menjadi hidangan favorit di restoran seafood,” kata Chef William.

Selain itu, ada juga hidangan Kerapu Steam. Kerapu merupakan jenis ikan laut yang memiliki daging yang lembut dan enak. Dengan cara memasak steam, hidangan Kerapu Steam memiliki cita rasa yang autentik dan segar. Menurut ahli gizi, konsumsi ikan laut seperti Kerapu Steam sangat baik untuk kesehatan tubuh karena kandungan protein dan omega-3 yang tinggi.

Dengan ragam masakan seafood khas Indonesia yang begitu beragam dan lezat, tidak ada alasan untuk tidak mencobanya. Jadi, jangan ragu untuk mencicipi berbagai hidangan seafood khas Indonesia yang pasti akan memanjakan lidah Anda. Selamat menikmati!