Makanan seafood frozen adalah salah satu pilihan yang praktis untuk disimpan di rumah. Namun, sebelum membeli makanan seafood frozen, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan agar kualitasnya tetap terjaga. Berikut ini tips memilih dan menyimpan makanan seafood frozen yang baik.
Pertama-tama, saat memilih makanan seafood frozen, pastikan untuk memilih produk yang masih dalam kondisi beku dan tidak mengalami kerusakan. Menurut pakar gizi, Dr. Siti Maryam, “Makanan seafood frozen yang baik adalah yang masih dalam kondisi beku utuh dan tidak mengalami perubahan warna atau bau yang tidak biasa.”
Kedua, perhatikan label kemasan makanan seafood frozen. Pastikan untuk memilih produk yang memiliki label kemasan yang jelas dan mengandung informasi mengenai tanggal kadaluarsa, asal produk, dan komposisi bahan. Menurut Chef Farah Quinn, “Label kemasan yang jelas akan membantu konsumen untuk mengetahui informasi penting mengenai produk yang akan dibeli.”
Selanjutnya, saat menyimpan makanan seafood frozen di rumah, pastikan untuk menyimpannya dalam suhu yang cukup dingin. Dr. Siti Maryam menyarankan, “Simpan makanan seafood frozen di dalam freezer dengan suhu -18 derajat Celsius agar kualitasnya tetap terjaga.”
Selain itu, jangan lupa untuk menyimpan makanan seafood frozen di dalam wadah yang kedap udara dan tahan air. Chef Farah Quinn menekankan, “Makanan seafood frozen yang disimpan di dalam wadah yang kedap udara akan terhindar dari paparan udara luar yang dapat menyebabkan perubahan rasa dan tekstur.”
Terakhir, pastikan untuk mengonsumsi makanan seafood frozen sesuai dengan petunjuk penyimpanan yang tertera di kemasan. Menurut Chef Farah Quinn, “Mengikuti petunjuk penyimpanan yang sesuai akan membantu menjaga kualitas makanan seafood frozen agar tetap segar dan lezat saat dikonsumsi.”
Dengan memperhatikan tips memilih dan menyimpan makanan seafood frozen yang baik, Anda dapat menikmati makanan yang sehat dan lezat tanpa perlu khawatir akan kualitasnya. Jadi, jangan lupa untuk selalu memperhatikan kualitas makanan seafood frozen sebelum membeli dan menyimpannya di rumah. Selamat mencoba!