Tips Memilih Makanan Seafood Beku yang Berkualitas Tinggi

Siapa yang tidak menyukai seafood? Ikan, udang, cumi-cumi, semua jenis seafood memang memiliki rasa yang lezat dan bergizi tinggi. Namun, ketika membeli seafood, terutama yang dalam kondisi beku, kita perlu memperhatikan kualitasnya agar tidak kecewa ketika sudah diolah. Nah, berikut ini beberapa tips memilih makanan seafood beku yang berkualitas tinggi.

Pertama-tama, perhatikan kemasan seafood tersebut. Pastikan kemasannya masih dalam kondisi baik dan tidak rusak. Hal ini penting agar kualitas seafood tetap terjaga. Jika kemasannya sudah rusak, bisa jadi seafood di dalamnya sudah terkena bakteri dan tidak layak untuk dikonsumsi.

Selain itu, perhatikan juga tekstur seafood yang akan dibeli. Seafood yang berkualitas tinggi biasanya memiliki tekstur yang masih segar meskipun dalam kondisi beku. Hindari seafood yang terlihat lembek atau berair, karena itu bisa menjadi tanda bahwa seafood tersebut sudah tidak segar.

Tak hanya itu, penting juga untuk memperhatikan label pada kemasan seafood. Pastikan seafood yang dibeli memiliki label yang jelas mengenai informasi nutrisi, tanggal kadaluarsa, dan juga izin edar dari lembaga terkait. Dengan begitu, kita bisa lebih yakin akan kualitas seafood yang akan kita konsumsi.

Menurut pakar gizi, Dr. Andini, “Memilih seafood beku yang berkualitas tinggi sangat penting untuk mendapatkan manfaat gizi yang optimal.” Oleh karena itu, kita perlu teliti dalam memilih seafood beku agar tidak hanya enak, tetapi juga sehat untuk dikonsumsi.

Dengan memperhatikan kemasan, tekstur, dan label seafood beku yang akan dibeli, kita bisa mendapatkan seafood yang berkualitas tinggi dan bergizi. Jadi, jangan ragu untuk mengaplikasikan tips di atas saat berbelanja makanan seafood beku ya! Semoga bermanfaat.