Makanan seafood Korea memang sedang populer di Indonesia. Siapa sih yang tak kenal dengan berbagai hidangan laut khas Korea yang lezat dan menggugah selera? Mulai dari kimchi, bibimbap, hingga samgyeopsal, semua bisa ditemukan di restoran-restoran Korea yang tersebar di berbagai kota di Indonesia.

Salah satu makanan seafood Korea yang paling populer di Indonesia adalah haemul pajeon, atau pancake seafood. Pancake yang terbuat dari campuran tepung terigu, telur, sayuran, dan seafood ini memang menjadi favorit banyak orang karena teksturnya yang renyah dan rasa seafood yang khas. “Haemul pajeon memang menjadi salah satu hidangan seafood Korea yang paling diminati di Indonesia. Rasa gurih seafood-nya sangat cocok dengan lidah masyarakat Indonesia,” ujar Chef Kim, seorang chef Korea yang telah lama menetap di Indonesia.

Selain haemul pajeon, makanan seafood Korea lain yang juga populer di Indonesia adalah jokbal, atau babi kaki. Meskipun bukan makanan laut, jokbal tetap dianggap sebagai salah satu hidangan seafood Korea karena cara penyajiannya yang khas dan cita rasanya yang unik. “Jokbal memang bukan makanan laut, tapi banyak restoran Korea di Indonesia yang menyajikannya sebagai hidangan seafood karena tekstur dagingnya yang mirip dengan seafood. Selain itu, bumbu yang digunakan juga membuatnya terasa segar dan enak,” tambah Chef Kim.

Tidak hanya itu, makanan seafood Korea lain yang juga populer di Indonesia adalah sannakji, atau cumi mentah yang masih hidup. Meskipun terdengar mengerikan bagi sebagian orang, sannakji menjadi salah satu hidangan seafood Korea yang paling diminati di Indonesia karena sensasi yang unik saat memakannya. “Sannakji memang menjadi hidangan seafood Korea yang kontroversial, tapi banyak orang di Indonesia yang penasaran untuk mencobanya. Rasanya gurih dan kenyal, membuatnya menjadi camilan yang sempurna untuk dinikmati bersama teman-teman,” ungkap Chef Kim.

Jadi, tidak heran jika makanan seafood Korea menjadi begitu populer di Indonesia. Selain rasa yang lezat, cara penyajian yang unik dan bumbu yang khas membuat makanan ini sangat digemari oleh masyarakat Indonesia. Jadi, jika kamu belum mencoba makanan seafood Korea, segera kunjungi restoran Korea terdekat dan nikmati sensasi kuliner yang tak terlupakan. Selamat menikmati!