Manfaat Kesehatan dari Makanan Seafood

Siapa yang tidak suka makanan laut? Rasanya yang lezat dan kandungan gizinya yang tinggi membuat seafood menjadi pilihan favorit banyak orang. Tapi tahukah kamu bahwa selain enak, makanan laut juga memiliki manfaat kesehatan yang luar biasa?

Menurut ahli gizi, seafood mengandung banyak nutrisi penting yang baik untuk kesehatan tubuh. “Makanan laut kaya akan asam lemak omega-3, protein, mineral, dan vitamin yang sangat dibutuhkan oleh tubuh kita,” ungkap Dr. Anisa, seorang ahli gizi terkemuka.

Salah satu manfaat kesehatan dari makanan seafood adalah meningkatkan kesehatan jantung. Omega-3 yang terkandung dalam seafood dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung dan stroke. “Asam lemak omega-3 sangat baik untuk kesehatan jantung, karena dapat mengurangi peradangan dan meningkatkan fungsi pembuluh darah,” jelas Prof. Budi, seorang dokter spesialis jantung.

Selain itu, makanan laut juga dapat meningkatkan kesehatan otak. Kandungan omega-3 dalam seafood dapat membantu meningkatkan daya ingat dan kognitif. “Omega-3 merupakan nutrisi penting untuk perkembangan otak, terutama pada anak-anak dan orang dewasa yang sedang menua,” tambah Prof. Ani, seorang ahli neurologi.

Tak hanya itu, seafood juga memiliki manfaat bagi kesehatan kulit. Kandungan antioksidan dalam seafood dapat membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar matahari dan penuaan dini. “Makanan laut seperti salmon dan tuna mengandung vitamin E dan selenium yang baik untuk menjaga kelembapan dan elastisitas kulit,” papar Dr. Rina, seorang ahli dermatologi.

Dengan begitu banyak manfaat kesehatan yang dimiliki, tidak ada alasan untuk tidak menikmati seafood sebagai bagian dari pola makan sehari-hari. Jadi, jangan ragu lagi untuk menikmati sajian seafood yang lezat dan sehat!