Seafood memang menjadi salah satu pilihan makanan yang sangat baik untuk kesehatan. Manfaat kesehatan konsumsi seafood dalam diet harian tidak bisa diabaikan. Menurut ahli gizi, seafood kaya akan asam lemak omega-3 yang sangat baik untuk kesehatan jantung dan otak.

Menurut Dr. Michael Greger, seorang dokter dan penulis buku “How Not to Die”, mengonsumsi seafood secara teratur dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung. “Omega-3 yang terdapat dalam seafood memiliki efek antiinflamasi yang baik untuk tubuh kita,” kata Dr. Greger.

Selain itu, seafood juga mengandung protein tinggi yang penting untuk pertumbuhan dan pemeliharaan otot. Menurut Dr. Mark Hyman, seorang dokter dan penulis buku “Food: What the Heck Should I Eat?”, protein seafood lebih mudah dicerna oleh tubuh dibandingkan dengan protein hewani lainnya.

Tak hanya itu, manfaat kesehatan konsumsi seafood juga terbukti dapat meningkatkan kesehatan kulit. Menurut penelitian yang dipublikasikan dalam jurnal Dermato-Endocrinology, asam lemak omega-3 dalam seafood dapat membantu mengurangi peradangan dalam tubuh yang dapat menyebabkan jerawat dan masalah kulit lainnya.

Jadi, jangan ragu untuk mengonsumsi seafood dalam diet harian Anda. Kesehatan jantung, otak, otot, dan kulit Anda akan terjaga dengan baik. Ingatlah selalu kata-kata bijak Hippocrates, “Let food be thy medicine and medicine be thy food.”