Resep Masakan Seafood Tradisional yang Wajib Dicoba

Masakan seafood memang selalu menjadi favorit bagi banyak orang. Rasanya yang gurih dan lezat membuat kita tidak bisa menolak untuk mencobanya. Salah satu jenis masakan seafood yang tidak boleh dilewatkan adalah masakan seafood tradisional. Dengan bumbu-bumbu khas dan cara memasak yang unik, masakan seafood tradisional selalu berhasil memukau lidah siapa pun yang mencobanya.

Ada berbagai macam resep masakan seafood tradisional yang patut untuk dicoba. Mulai dari ikan bakar, udang goreng tepung, hingga kepiting saus tiram. Setiap masakan seafood tradisional memiliki keunikan tersendiri yang membuatnya selalu berhasil mencuri perhatian.

Menurut Chef Aiko, seorang ahli masakan seafood tradisional, “Masakan seafood tradisional memiliki cita rasa yang autentik dan khas. Bumbu-bumbu yang digunakan merupakan warisan nenek moyang yang harus kita lestarikan.” Menurutnya, masakan seafood tradisional tidak hanya enak, tetapi juga sarat akan nilai budaya dan tradisi.

Salah satu resep masakan seafood tradisional yang wajib dicoba adalah ikan bakar. Ikan bakar merupakan masakan yang sangat populer di berbagai daerah di Indonesia. Proses memanggang ikan dengan bumbu yang meresap membuat ikan bakar memiliki cita rasa yang sangat istimewa. “Ikan bakar selalu menjadi menu favorit di acara keluarga karena rasanya yang lezat dan menyehatkan,” kata Chef Aiko.

Udang goreng tepung juga merupakan masakan seafood tradisional yang tidak boleh dilewatkan. Udang yang digoreng dengan tepung crispy membuatnya memiliki tekstur yang renyah dan gurih. “Udang goreng tepung selalu menjadi hidangan istimewa di acara-acara penting karena rasanya yang nikmat dan mudah disukai oleh semua orang,” tambah Chef Aiko.

Kepiting saus tiram juga merupakan salah satu masakan seafood tradisional yang patut untuk dicoba. Kepiting yang dimasak dengan saus tiram yang manis dan gurih membuatnya memiliki cita rasa yang sangat menggugah selera. “Kepiting saus tiram selalu menjadi hidangan yang dinanti-nanti di restoran seafood karena rasanya yang khas dan lezat,” tutur Chef Aiko.

Dengan berbagai resep masakan seafood tradisional yang wajib dicoba, kita dapat terus melestarikan warisan kuliner nenek moyang. Jadi, jangan ragu untuk mencoba masakan seafood tradisional ini di rumah dan nikmati kelezatannya bersama keluarga tercinta. Selamat mencoba!