Kalau kamu pecinta makanan laut, pasti tak boleh melewatkan resep seafood tradisional yang harus dicoba. Seafood merupakan salah satu jenis makanan yang sangat populer di Indonesia, karena kaya akan nutrisi dan memiliki rasa yang lezat. Nah, kali ini kita akan membahas beberapa resep seafood tradisional yang wajib kamu coba.

Salah satu resep seafood tradisional yang patut dicoba adalah ikan bakar bumbu rujak. “Ikan bakar selalu menjadi favorit banyak orang karena proses memanggangnya membuat rasa ikan semakin gurih dan nikmat,” ujar Chef Vindex Tengker. “Ditambah lagi dengan bumbu rujak yang segar dan pedas, membuat hidangan ini semakin istimewa.”

Selain itu, kamu juga bisa mencoba resep udang goreng mentega. “Udang merupakan salah satu seafood yang memiliki tekstur yang kenyal dan rasanya sangat enak,” kata Chef Farah Quinn. “Dengan menambahkan mentega dan bumbu-bumbu lain, kamu bisa menciptakan hidangan udang goreng mentega yang lezat dan menggugah selera.”

Tak ketinggalan, ada pula resep kepiting saus tiram yang tak boleh dilewatkan. “Kepiting memiliki daging yang sangat lezat dan cocok diolah dengan berbagai saus, termasuk saus tiram yang kaya akan rasa gurih,” ungkap Chef Juna Rorimpandey. “Hidangan ini biasanya disajikan sebagai hidangan spesial di acara-acara tertentu karena rasanya yang istimewa.”

Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep seafood tradisional yang harus dicoba ini di rumah. Selain menyehatkan, seafood juga bisa menjadi pilihan hidangan yang lezat untuk keluarga. Selamat mencoba!