Seafood memang menjadi salah satu pilihan makanan yang baik untuk diet. Namun, tidak semua olahan seafood cocok untuk program diet Anda. Oleh karena itu, penting bagi Anda untuk memilih olahan seafood yang tepat agar tetap sehat dan berhasil dalam menurunkan berat badan. Berikut ini adalah beberapa tips memilih olahan seafood yang tepat untuk diet.

Pertama-tama, pastikan Anda memilih seafood yang segar. Menurut ahli gizi, Dr. Lisa Young, “Seafood yang segar mengandung lebih banyak nutrisi dan rendah kalori dibandingkan seafood yang sudah diproses atau diawetkan.” Jadi, pastikan Anda membeli seafood segar dari pasar atau toko yang terpercaya.

Kedua, pilihlah olahan seafood yang rendah lemak. Menurut pakar gizi, Sarah-Jane Bedwell, “Seafood yang dipanggang, direbus, atau dikukus lebih baik untuk diet daripada seafood yang digoreng.” Hindari olahan seafood yang digoreng karena mengandung lebih banyak lemak jenuh yang tidak sehat.

Ketiga, perhatikan juga saus atau bumbu yang digunakan dalam olahan seafood. Dr. Young menyarankan, “Hindari saus yang terlalu berlemak atau mengandung gula tambahan.” Lebih baik pilih olahan seafood yang disajikan dengan saus tomat atau bumbu rempah-rempah alami.

Keempat, perhatikan porsi sajian seafood yang Anda konsumsi. Ahli gizi, Dr. Susan Roberts, menyarankan, “Porsi ideal untuk seafood adalah seukuran telapak tangan Anda.” Jadi, jangan terlalu banyak mengonsumsi seafood agar tetap menjaga asupan kalori Anda.

Terakhir, jangan lupa untuk memperhatikan cara memasak seafood. Chef terkenal, Gordon Ramsay, menekankan pentingnya memasak seafood dengan benar. “Seafood sebaiknya dimasak dengan cara yang sederhana dan tidak terlalu banyak ditambahkan bahan tambahan agar nutrisinya tetap terjaga,” ujarnya.

Dengan mengikuti tips memilih olahan seafood yang tepat untuk diet di atas, Anda bisa tetap menikmati makanan yang lezat dan sehat tanpa harus khawatir melanggar program diet Anda. Jadi, mulailah memilih olahan seafood yang tepat dan nikmati hasilnya untuk kesehatan dan penurunan berat badan yang sukses.